Milline jahu on parem?
Milline jahu on parem?
Tatrajahu
Absoluutne meister tervislike eeliste poolest. See on valgurikas ning madala suhkru-, süsivesikute- ja rasvasisaldusega. Ideaalne pannkookide valmistamiseks.
Kaerajahu
Sisaldab palju toitaineid ja seda kasutatakse muffinite, pannkookide ja pannkookide küpsetamiseks.
Riisijahu
Kiudainesisalduse poolest esirinnas, on asendamatu maitsvate ja tervislike pajaroogade valmistamisel.
Rukkijahu
Rikkalikult mikroelemente ja vitamiine. Rukkijahust valmistatud pagaritooted on nisuga võrreldes kalorivaesemad.
Mandlijahu
Valmistatud tervetest mandlitest, sisaldab rohkelt tervislikke rasvu, kaks korda rohkem valku ja kolm korda rohkem kiudaineid kui tavaline valge jahu. See sobib kohevaks küpsetamiseks.